Un viaje alrededor del planeta a través de las legumbres
2 junio, 2016
¡Nuevo producto! QUINOA Agro Caballero
18 mayo, 2016
Te presentamos nuestro nuevo Superalimento: QUINOA Agro Caballero.
Con ella podrás conseguir que tus platos sean más nutritivos y llenos de sabor: Añádela a las legumbres, ensaladas, sopas, o como sustituto del arroz o el cus-cus en todas sus preparaciones.
Sus propiedades nutricionales son excelentes: Fuente de proteínas y fibra, vitamina B2, calcio y hierro. Y no contiene gluten.
¿Te animas a probarla? ¡Es muy fácil y rápida de preparar! ¡Te sorprenderá!
La Asociación de Legumbristas de España presenta el Año Internacional de las Legumbres en el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
8 marzo, 2016
Legumbres: «Semillas Nutritivas para un Futuro Sostenible»
4 enero, 2016
Legumbres Caballero te desea un Delicioso, Nutritivo y Sostenible Año Internacional de las Legumbres
31 diciembre, 2015
ENSALADA DE GARBANZOS Y QUINOA CON VINAGRETA DE NARANJA
18 mayo, 2015
Ingredientes para 2 personas:
- Mezcla de brotes tiernos
- 200 g de garbanzos cocidos (un frasco pequeño)
- 100 g de quinoa
- 1 aguacate
- 1 naranja
- un puñado de almendras tostadas
Para la vinagreta de naranja:
- EL zumo de media naranja
- AOVE
- Vinagre balsámico de Módena
- Media cucharadita de mostaza antigua
- 1 cucharadita de miel
- Sal y pimienta al gusto
ALUBIAS FABADA CON ALMEJAS
22 noviembre, 2013
RISOTTO DE TOMATES SECOS, CHAMPIÑONES Y QUESO DE CABRA
20 noviembre, 2013
Ingredientes para 4 personas:
- 300 g de arroz
- 200 g de champiñones
- 12 tomates secos
- 1 cebolla mediana
- 8 rodajas de queso de cabra
- 50 cc. De cava
- Caldo de verduras
- Laurel
- 25 g de mantequilla
- 3-4 cucharadas de parmesano rallado
- Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta
LENTEJAS ESTOFADAS
20 noviembre, 2013