Ingredientes para cuatro personas:
- Un tarro de garbanzos cocidos Agro Caballero
- 200 g de zanahoria
- 200 g de calabacín
- Una cebolla
- Un diente de ajo
- Dos tomates enteros de lata
- 750 ml de caldo de pollo o de verduras
- Una cucharadita rasa de pimentón dulce
- Una cucharadita rasa de pimentón picante (opcional)
- Perejil picado
- Tres cucharaditas de bicarbonato sódico
- Aceite de oliva
- Sal