Con la receta de hoy nos la jugamos, sobre todo con los más tradicionales, porque vamos a hacer una quinoa con leche 🥣 que bien podría ser una versión de nuestro clásico arroz con leche.
Por lo tanto vamos a darle un giro a este postre tradicional cambiando el ingrediente base por quinoa, un pseudocereal con un montón de proteínas vegetales y beneficios para nuestra salud. Y si queremos hacer la versión vegana, solo tenemos que sustituir la leche por bebida vegetal.