Alubia Negra
Alubia de grano pequeño, negro y ovalado. Su carne es de color crema, sabor suave, dulce, terroso y textura blanda. En los guisos forma un caldo oscuro y de intenso sabor, combinando muy bien con el arroz.
Formato: Bolsa de 1/2, 1 , 5 o 10 Kg.
Formato: Bolsa de 1/2, 1 , 5 o 10 Kg.
CONDICIÓN NORMAL/EXPRESS
Remojo: De 10 a 12 horas.
Aguas Blandas: 1,5 a 2 horas.
Aguas Duras: 2,5 a 3 horas.
Aguas Blandas: 30 a 45 minutos.
Aguas Duras: 45 minutos a 1 hora.
